काला नमक चावल: बौद्ध काल से जुड़ा है इसका इतिहास! जिंक, आयरन, प्रोटीन से भरपूर
बिहार में वैशाली का इलाका भी काला नमक चावल के लिए मशहूर था. ऐसी मान्यता है कि यहां बौद्ध क्षेत्र के आसपास ही इसकी खेती की जाती रही है. काला नमक चावल अपने स्वास्थ्य के लिए जाना जाता है.
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